今天我们来做一款懒人早餐鸡蛋饼,做法简单又好吃,一起来看看是怎么制作的吧。
所需食材:面粉、鸡蛋
制作方法:
1:首先我们准备300克的面粉,再打入三颗鸡蛋,三颗鸡蛋的重量大约是160克。
2:再加入一把葱花,一勺盐,半勺五香粉,先用筷子把它们搅拌成大面絮。
3:再少量多次的加入大约230毫升的清水。
4:然后用筷子一直把它们搅拌成这种比较稀一些的面糊就可以啦。
5:接着我们在电饼铛先不要开火,表面刷一层食用油,然后用勺子舀入适量的面糊,再用铲子把它们轻轻的摊平。
6:表面再撒一些黑芝麻增香,然后用煎饼模式烙1分钟左右。
7:烙至表面微微定型后我们再淋入一个鸡蛋的鸡蛋液,再用刷子把它们涂抹均匀,然后盖上盖子继续烙30秒左右。
8:烙至鸡蛋液完全定型后就可以出锅啦。
这样做出的葱花鸡蛋饼柔软又筋道,好吃又有营养,而且做法也是十分的简单快速,用来当作早餐也是很好的选择。喜欢的朋友们就赶快试试吧。
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