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准备食材:尖椒、白醋、白糖、水淀粉
操作步骤
1、新鲜的尖椒清理干净去籽,从中间切两断
2、锅里油五成热,把尖切好的椒段下锅里小火慢煎(一定要小火哦)
3、煎到尖椒两面发黄,盛出备用
4、准备一大勺白糖,两勺白醋,适量淀粉
5、锅里倒入少许水,放入白糖和白醋,水开倒入水淀粉
6、把煎好的尖椒倒入锅里翻炒均匀即可
7、成品
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