披萨不管是小孩还是大人都会非常喜欢吃,披萨上面可以添加不一样的馅料,能够让它的口感更加丰富,很多人家里面并没有烤箱,又想要烤制披萨来吃,这个时候就可以用微波炉来制作,下面就跟着来看一下微波炉怎么烤制披萨。
微波炉怎么烤制披萨
需要准备意大利香料,香肠,酱料,橄榄油,牛奶,盐,苏打粉,泡打粉以及低筋面粉,准备一个容器,把牛奶,盐,苏打粉,泡打粉,面粉混合在一起搅拌均匀,面团表面涂一层沙司以及番茄酱,再撒上一些香料,铺上一些芝士,在铺上香肠,撒上一些香料,放到微波炉里面加热,一分钟左右拿出来检查一下,如果时间还不够,就可以再加热15秒钟,一直到表面起泡,喜欢吃芝士的话,可以适当的多撒一些。
还可以制作微波炉吐司披萨,需要准备彩椒,青豆,番茄酱,芝士片,玉米,洋葱,蘑菇,火腿,香肠,黄瓜,番茄,土司以及芝士,玉米焯水,黄瓜切丁,番茄切片,午餐肉切成三角形,把食材铺到土司上,挤上沙拉酱,然后在铺上一片吐司,微波炉转两分钟,一直到芝士片融化就可以了。
披萨面怎么和
披萨面需要准备橄榄油,温水,盐,砂糖,酵母粉以及高精面粉,先把高筋面粉放到容器当中,加一些砂糖以及温水调均匀,再把高筋面粉放进去搅拌,慢慢的添加水搅拌均匀,放置三分钟,再加入橄榄油以及盐,一直揉到表面光滑,电锅当中加一些热水,开保温,把面团放进去,盖上盖子,盖40分钟让它发酵,面团取出来以后,手上蘸一些粉,把空气揉出,再做成圆形面团,表面用叉子叉上一些洞,然后再醒30分钟,烤箱预热,用200度烤5~8分钟左右,这样披萨饼皮就制作好了。
制作微波炉披萨需要准备番茄酱,胡椒粉,芝士片,洋葱,番茄,培根土司,把材料准备好,吐司上面抹一些番茄酱,然后再把芝士撕碎,铺在土司上面,番茄切成丁铺在上面,培根切片,洋葱切碎,再放在上面,撒上一些胡椒粉,放到微波炉里面用中火加热4分钟,加入蚝油后把洋葱培根铺在土司上面,再准备两片芝士,撕碎铺上去,最后放进微波炉里面用中火加热6分钟到7分钟左右就可以了。
披萨制作的窍门
制作披萨也是需要了解一些窍门的,只有了解清楚以后才能把它做得好吃,在活披萨面团的时候,需要根据实际情况来调配软硬程度,如果喜欢吃香菇的话,可以放一些,如果不喜欢吃香菇,就可以把它换成其他的一些食材,但是一般的步骤都是一样的,如果需要放烤肉,最好先把烤肉腌制三个小时,再放到披萨上面,这样可以更加入味,味道也可以更好一些。
吃披萨的好处与坏处
吃披萨可能会让癌症几率更高,特别是烤焦的披萨不要吃,否则致癌物质就会更多,在制作披萨的时候,会添加一些番茄沙司, 里面含有番茄红素,它是一种可以起到抵抗氧化的物质,但也不能一次性吃的太多,容易引起不良的症状出现。
适当的吃一些披萨会让食道癌发病的几率降低,结肠癌咽癌以及口腔癌出现的几率也能减少,所以适当的吃一些披萨还是相当不错的。
披萨上面会有奶酪,里面含有脂溶性维生素,含有维生素e,维生素d以及维生素a,磷元素,钠元素的含量也是非常高的,能够让钙质的吸收变得更好,这样牙齿骨骼的成长发育也可以变得更加不错,虽然披萨可以补充身体一些营养物质,但是也要注意,不要总是吃,一次性不要吃得太多,对于正在成长发育的青少年,身体虚弱人群,老年人适当的吃一些披萨,能够起到保健身体的作用,如果吃的太多会让体重增加,过量的食用会让身体体重增强,这样疾病就会出现,所以量一定要控制好。
上面介绍的就是微波炉烤制披萨的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,微波炉烤制披萨的方法很简单,适当的吃一些能够补充营养物质,可以补充身体所需要的钙质,让牙齿发育骨骼发育变得更好,所以有这方面需求的人就可以适当的吃上一些。
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