都说有妈就有家，妈在哪儿，家在哪，其实朴实的话最走心。有生之年，有妈陪伴，无论天涯海角，无论黑夜白天，无论寒冬暑往，都是安然的，温暖的，幸福的。

　　虽然我的妈妈永远的离开了我们，日子一天一天如水般静静走过，滑过心底的十三个春夏秋冬，似乎也只是在一瞬间就又迎来了新的春天，这个定格与母亲永别的日子，似乎也从未在十三年的记忆里被沉淀，被忘记，妈妈做的每一道菜时刻都镌刻在我的脑海里，妈妈每说的一句话都刻骨铭心的铭记在我的记忆里，妈妈的音容笑貌都牢记在我的心底。

　　为了感谢妈妈对我的爱，我也会将这份爱继续传递给我的家人。下面做几道熟悉的～妈妈的味道，分享给大家

一、五杯鸭

顾名思义～五杯鸭是由五杯不同的材料炮制而成，（糖、生抽、料酒、盐、白醋）适量即可

材料

鸭肉（人多用一只，人少用一半）、盐、蒜、姜、料酒、糖、水、生抽、白醋（适量）

做法

1、上述材料准备好

2、把鸭肉洗干净切块，锅里放水，加入少许料酒

3、大火煮出浮沫捞起鸭肉洗干

4、把蒜姜切片

5、锅下底油，把姜蒜放入爆炒

6、再加入鸭肉爆炒

7、爆炒至金黄出油

8、调酱料加入少许盐1:1的水、糖、生抽、料酒、白醋

9、加入调料，大火煮

10、中火焖煮20分钟，收汁

11、装盘