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常识
菠菜和鸡蛋搭配不用炒，厨师长简单一拌，菠菜青翠鸡蛋鲜嫩
今天为大家分享一道简单又美味的家常菜“菠菜炒鸡蛋”的做法，看似非常简单的一道菜，但想要把菠菜做的碧绿没涩味，那还是需要一定的技巧的。菠菜是一种营养的绿色蔬菜，一年四季都能见到它的身影，菠菜的吃法也非常的多，可以热炒，也可以煮汤或凉拌，当然不同的做法，吃起来口感也是有所不同。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、

2024-12-21 10:25:25

什么牌子黄油好 ？7款烘焙常用黄油完全测评报告！供你选择！
　　黄油是烘培和制作很多美食的必备食材，但是怎么选择黄油，你知道吗？　　食材市场上的黄油品类繁多，而这些黄油都是一样的吗？　　当然不是！　　今天我就带大家进行一次“黄油大测评”，从各个角度分析每种黄油的特性，让你选择到最适合自己的黄油！颜色　　评测方向：从外观对比黄油的洁白度；用于黄油选色和做奶油霜

2024-12-21 10:09:35

六道经典湘菜菜谱大全，香辣过瘾，美味又下饭！
今天分享六道经典的湘菜，每一道都是色香味俱全，下饭下酒的好菜，喜欢吃辣的朋友赶紧收藏起来，每天做一道给家人吃。下面一起来看看吧！第一道：小炒黄牛肉小炒黄牛肉准备食材：牛肉，泡椒，小米辣，香菜，芹菜，姜蒜末，食盐，食用油，生抽，料酒，老抽，蚝油，淀粉。做法步骤：1、牛肉洗净，逆着纹路切成片，加入食盐、

2024-12-21 09:54:11

分享卤水鸭脖的做法及配料，多加这6种料，麻辣过瘾比买的还香
【所需食材】鸭脖鸭脚共2斤（我额外放凉1个鸡翅1个和2个鸡爪），生姜5片约20g，甜面酱100g，生抽80g（8勺），老抽30g（3勺），冰糖100g，麻的花椒15g，八角2个，干红辣椒30g（我用了干小米辣和普通辣椒两种），桂皮2片，香叶4片，草果2个，白芷2片，良姜1个。【具体做法】1、 鸭脚鸭

2024-12-21 09:39:28

炒鸡杂怎么做 ？好多人都做错了，难怪口感老腥味重
1、鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素 。2、 今天就来分享一下“小炒鸡杂”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡肝、蒜薹、大蒜、生姜、泡椒、线椒、小米辣、料酒、蚝油、老抽、生抽、白糖、食盐、白胡

2024-12-21 09:25:10

传统手工鲁菜 八宝布袋鸡的做法
这是一道传统手工鲁菜，展示的是厨师的精湛刀工——一只小公鸡去掉骨头呈布袋状，酿入火腿粒、香菇粒、海米等八宝馅料，蒸制时鸡腹内的八宝馅料与鸡身外的清汤夹击鸡肉，浓郁的鲜香沁入肉与汤中，使得菜品鲜味浓醇、肉质软烂，融入了海米、火腿、香菇等八宝料的复合香气，汤汁回味丰富。整鸡去骨：1、选用净重二斤的小公鸡

2024-12-21 09:09:28

山西特色点心盘点：山西几种“不为人知”的传统糕点，你吃过几种？
说到山西美食，我相信所有人想到的都是山西的面食，像是刀削面、剔尖面、莜面等等，其实在山西除了这些主食的浪漫之外，还有着一些精美的糕点在演绎着三晋大地不一样的味道。下面我们就来看看吧！全吃过的一定是“老西儿”！1闻喜煮饼闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有

2024-12-21 08:54:21

晚餐不饿肚子不少吃，营养均衡，饮食健康，轻松减肥
现代社会以瘦为美，很多人，尤其是年轻的女性，即使自己并不是很胖，但是为了保持身材，每天都在控制饮食，白天还好说，尤其是到了晚上，总是饿的睡不着觉。减肥要科学地减肥，如果仅仅是靠我们节食减肥，或者低于正常晚餐量大半进行减肥的话，那么对于身体来说是非常不好的。而且一旦我们结束了节食减肥，开始暴饮暴食，非

2024-12-21 08:40:09

“深秋补阳，手脚不凉”！秋天温补的食物有哪些？建议常吃5种温补食物，秋冬不怕冷
最近天气变化大，气温降低了不少，一早一晚最冷，像冬天一样，冷得人瑟瑟发抖。所以一定要注意保暖，还要多吃些温补的食物，避免阳气不足。俗话说：“深秋补阳，手脚不凉”！建议：常吃5种温补食物，秋冬不怕冷。快来看看都有哪些食物？经常换着吃少生病。一、牛肉——水煮牛肉牛肉切成薄片，加少许清水抓拌到水分吸收，再

2024-12-21 08:24:50

家常快手川菜——西红柿炒鸡蛋
川菜厨师教你做一道精美《西红柿炒鸡蛋》，好吃还好看，学会这道菜招待亲朋好友倍有面子哦。看似简单的一道家常美食，不是每个人做出来都好吃，要么西红柿酸味重，要么鸡蛋腥味重，要是有这些现象说明还需要提高厨艺哦。今天川菜厨师来给大家分享一道颜值高，味道棒的一道西红柿炒鸡蛋做法。菜名：西红柿炒鸡蛋食材：西红柿

2024-12-21 08:09:15

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为什么热水器一直在响（电热水器放热水轰鸣不断？）
2025-04-01 06:38:28
粽子为什么是三角形的其中有啥寓意？
2025-04-01 04:19:18