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常识
芹菜炒火腿肠的做法（火腿肠炒芹菜，香嫩美味）
火腿肠炒芹菜原料：芹菜、火腿肠、洋葱、盐、鲜酱油、青椒、干辣椒、蒜末。做法步骤：第1步、青椒、洋葱切丝，火腿肠切片，干辣椒切段！芹菜切段忘记拍了。第2步、锅内热油、下蒜末炒香。第3步、下火腿肠炒几下、下洋葱。第4步、下芹菜和青椒丝炒匀。第5步、调入盐。第6步、加1小勺鲜酱油。第7步、翻炒均匀即可。第

2025-02-16 05:25:01

牛排的做法大全家常（几种牛排的家常做法，献给只会煎牛排的你）
牛肉现在很多人都比较爱吃，但是很多人都只想到牛排，那平时我们自己在家做牛肉要怎么做呢，下面小编给大家分享几种牛肉的做法西红柿牛肉汤食材：带筋牛肉、西红柿、土豆、葱姜蒜、香菜、花椒、桂皮、料酒做法：1：牛肉按照纹理切成小块清洗干净，锅里烧水，水开把切好的牛肉放下去焯几分钟捞出2：把焯好的牛肉放到锅中，

2025-02-16 04:20:58

龙头鱼豆腐汤的家常做法（龙头鱼豆腐汤，鱼汤界的“大佬”）
江浙一带，是真正的海鲜天堂。形形色色的海鲜，被摆上餐桌，让无数游客流连忘返。龙头鱼，当地人又叫“花孱”，属于很常见的海鲜。它独特的肉质口感，颇受人们的欢迎。由于它自身的功效口味，也让它成为老百姓的家常食材。龙头鱼本身就含有丰富的蛋白质和微量人体所需元素，它能保护视力、健脑补脑，具有很高的营养成分。它

2025-02-16 03:20:44

鱿鱼炒韭菜家常做法，香辣鲜香超入味，做法超家常
鱿鱼是非常软嫩新鲜的一道食材，除了也是的铁板烧鱿鱼，推荐一道我最喜欢的鱿鱼吃法。口感超赞，鲜香的不得了，唯一缺点就是太费饭，每次都多吃2大碗，配酒也是一级棒！它的家常做法很简单，我们快来一起看看吧！用料鱿鱼500克，韭菜一把，蒜5瓣，干辣椒5个，料酒1勺，味极鲜2勺，盐少许，老干妈1大勺。步骤1、先

2025-02-16 01:29:53

川菜家常菜谱大全（必不可少的11道家常川菜）
酸菜鱼所需原材料：草鱼1条、自己泡的酸菜1个、泡椒10个、干红辣椒5个、花椒10克、姜1块、大蒜10瓣、红薯淀粉1勺、蛋清1个、盐、糖、胡椒粉、清汤。做法：1、将鱼去甲内脏洗净，然后开片备用，酸菜切块，泡椒切颗，姜切片备用。2、把鱼片用大盐揉搓，然后清洗干净，加少许盐，白糖搅上劲，加入蛋清、料酒和淀

2025-02-15 05:06:50

微波炉鸡蛋羹的做法（蒸鸡蛋羹，有人放冷水有人放温水！）
水蒸鸡蛋是老幼皆宜的美食，不仅营养好，好易于消化吸收。大家做水蒸蛋为了做出细嫩完美的效果，一般会用鸡蛋1~3倍的温开水或冷水来冲鸡蛋；然后用细筛子过滤出气泡，冷水上锅蒸。从打蛋液到出锅要半小时左右，鸡蛋便宜，工夫太贵，毕竟享受慢生活的人已经不多了。我以前做水蒸蛋除了不过筛，和上面差不多。有几个粉丝对

2025-02-15 04:48:17

家庭自制清汤火锅底料做法（老少都能吃的火锅，蘸料巧调配）
导读：老少都能吃的火锅，4种料做锅底，蘸料巧调配，比去火锅店都过瘾，花钱少更实惠寒冷的冬天来了，尤其是北方，一出门又是风又是低温，真是冷啊，下班赶紧往家赶，只有吃上热乎乎的饭菜才算是从头暖到了脚。冬天冷，适合吃什么？“无火锅不冬天”，首选火锅！一家人围在一起，热气腾腾地来一锅，荤素搭配，比炒菜炖菜都

2025-02-15 03:16:48

猪血的做法有几种（猪血怎么做好吃呢？）
猪血的吃法太多了，煎炒烹炸，焖溜熬炖无一不可。不过一般来说，家常的做法还是比较多的体现在炒和炖上。代表的菜品就是诸如：韭菜炒猪血，酸菜炒猪血，蒜苗炒猪血，猪血白果汤，黑白汤，猪红粥等。 猪血如果想要做的好吃，有两个点非常关键：嫩滑和入味。这两点其实是有矛盾的，既然要嫩滑，那烹饪时间一定很短；但如果

2025-02-15 00:56:56

虾酱的做法用多少盐（教你怎么在家腌虾酱，超级简单）
虾酱是一种腌制发酵食品，在腌制期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。传统腌制加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确

2025-02-15 00:13:06

艾草怎么吃做法大全（艾草最好吃的7种做法）
艾草的起源艾草，又名香艾、艾草、艾叶。它是一种常见的草本植物，在我国分布广泛。艾草不仅具有美丽的外表，还有许多实用的价值。艾草的起源可以追溯到我国的中原地区，历史悠久。它不仅有装饰作用，还可以用来制作香气扑鼻的艾条、艾草香包等。艾草的食用价值艾草的食用价值也被广泛认可。在古代，人们用艾草来制作食物，

2025-02-14 05:11:06

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